eHumanista Volume 25

Volume 25, 2013

Critical Cluster, Mens et mensa: Thinking of Food in Medieval Cultures (1000-1600 CE). Ed. Montserrat Piera, Temple University

Introduction

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Abstracts

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Critical Cluster Articles

Aaron Hostetter, Spoiled or Splendid?: Speculations on a Culinary Misgiving

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1

Donna M. Rogers, What Not to Eat: Excess and Moderation at the Medieval Catalan Table

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11

Rebekah L. Pratt, From Animal to Meat: Illuminating the Medieval Ritual of Unmaking

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17

Jonathan Burgoyne, "Si bien non comedes, conde": Food Rituals, Alimentary Imagery, and the Count of Barcelona's Comic Feast in the Cantar de mio Cid

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31

Marie A. Kelleher, Eating from a Corrupted Table: Food Regulations and Civic Health in Barcelona's "First Bad Year"

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51

Martha Daas, Food for the Soul: Feasting and Fasting in the Spanish Middle Ages

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65

Sonja Mayrhofer, "What, is Sarezyns flesch thus good?": Cannibalism and the Humors in Richard Cœr de Lyon

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75

Madera Allan, An Elusive Minimal Pair: Taste and Caste in Inquisitorial La Mancha

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94

Mark D. Johnston, Gluttony and Convivencia: Hernando de Talavera's Warning to the Muslims of Granada in 1496

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107

Emily Francomano, "Este manjar es dulçe": Sweet Synaesthesia in the Libro de buen amor

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127

Heather Downey, You Never "Sausage" a Sight: Food and the Search for Olfactory Truth in Lazarillo de Tormes

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145

Regular Volume

Josep Lluís Martos, Estructura codicológica y problemas de transmisión del cancionero C de Ausiàs March (Real Biblioteca, El Escorial, L-III-26)

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156

Kristin E. Routt, "Exercises" in Masculinity: Models of Early Modern Manhood in the Acta of Ignatius of Loyola

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179

Pablo Orduna Portús, Amor y violencia entre la nobleza navarra (siglos XVI-XVIII)

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195

Mónica Rodríguez Gijón, Dos primeras gramáticas de lenguas vernáculas en los albores de la Europa del siglo XVI: la del español Elio Antonio de Nebrija y la del alemán Valentin Ickelsamer

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211

David Navarro, Representación ausente y presente del judío en El Conde Lucanor: técnicas narrativas y modelo de interaccion grupal

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231

Virginia Bonmatí Sánchez, Las Argonáuticas de Valerio Flaco y las apostillas de los humanistas Bartolomeo Fonzio, Ángelo Poliziano y Pomponio Leto

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243

Krzysztof Sliwa, Miguel de Cervantes Saavedra quiso emigrar dos veces a América Latina

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256

Jordi Redondo, El gènere i les fonts de la Història de Jacob Xalabín

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276

Reviews

Francisco Javier López-Martín. Representaciones del tiempo y construcción de la identidad entre España y América (1580-1700). Reviewed by Fernando Rodríguez Mansilla

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315

Nieves Pena Sueiro, ed. Francisco Gómez de la Reguera y Serna. Empresas de los Reyes de Castilla. Reviewed by Teodora Grigoriadu

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319

Joan Miralles i Monserrat. Foreword Albert Rossich. Antologia de textos de les Illes Balears. Volum II. Segles XVII-XVIII. Reviewed by Brauli Montoya

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322

Ma. Isabel del Val Valdivieso, coord. Monasterios y recursos hídricos en la Edad Media. Reviewed by Antonio Cortijo Ocaña

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329

Gerardo Fernández Juárez. Hechiceros y ministros del diablo. Rituales, prácticas médicas y patrimonio inmaterial en los Andes (siglos XVI-XXI). Reviewed by José Manuel Pedrosa

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334

Augustin Redondo. En busca del Quijote desde la otra orilla. Reviewed by José Manuel Pedrosa

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338

Gemma Avenoza. Biblias castellanas medievales. Reviewed by Óscar Perea-Rodríguez

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341